花曜日

最近我が家ではお野菜を使ったお料理が

食卓に並んでおります。

近くのスーパーに契約農家の方々が

朝のとれたてを持ってこられるので

とても新鮮でお安い！

今日はこんな野菜をみつけました

｢アイスプラント｣

画像では見づらいですが葉の表面に

水滴のような氷の粒のようなものがくっついています。

“サラダや天ぷらにどうぞ”と書かれていましたが

ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで調べたら

さっと　きのことソテーして食べても美味しいそうで

今夜一緒に買ったお野菜とソテーになる予定です。

偶然見つけた生産者の紹介コーナーに

主人の同級生がいました

ちなみに彼は専業農家でいろんなものを栽培しています

敷地内の池には♥カルガモ♥も・・・

実家がある明日香にも最近３軒目の｢直売所｣が

新しくオープンしたのですが

朝買いに行くには少し距離があるので

近くて便利な場所で買えるのは大助かりです♪

本当は自分で栽培するのが良いのでしょうが

それは当分無理のようです^^;